5月21日九游APP平台，由中国焙烤食物糖成品工业协会、北京贝克瑞会展做事有限职守公司共同主理的第26届中国国际焙烤博览会（Bakery China 2024）在上海开幕。本届Bakery China以“翻新导向，联接价值”为主题，为期4天的展会集聚大家近30个国度和地区的2200多家品牌企业携数万款居品都集亮相，展示限度达32万平米，旨在集聚大家灵敏与商机、全方向展示焙烤产业最新时刻和发展口头、鼓吹产业升级与高质料发展。

Bakery China手脚遮蔽全产业链的商贸展览平台以及行业发展的风向标，永恒通过翻新挖掘和称心行业产业升级与破钞升级需求，抓续为大家焙烤行业首级、专科东谈主士以及种种焙烤产业从业东谈主员、爱重者提供翻新念念维的共享平台、买卖价值的联接平台，助力中国焙烤行业高质料发展。

本届Bakery China在原有的原料、缔造、包装、国际4大展示板块，细分20多个居品类目，都集展示行业举座近况与细分鸿沟发展机遇，助力焙烤食物产业称心不同场景和东谈主群新需求翻新发展，全方向鼓吹商贸对接更精确、更高效。

同期，手脚大家焙烤行业商贸通常的进军平台之一，本届Bakery China迎来了国际化的权贵提速，国际展区扩容提升50%，劝诱了包括日本、意大利等国度展团在内的诸多国际企业和品牌参展，国际展占比提升20%，此外还迎来了130多个国度和地区的国际专科采购商买家团，展前预登记国际不雅众的比例提升历届峰值3倍以上。

为期4天的展会还将举办包括“中粮糖业”第12届中国焙烤行业发展论坛在内的近30场次行业论坛会议，聚焦翻新原料、破钞增长、自有品牌、门店处分、 “焙烤+”跨界、预制烘焙、翻新创业等行业热门，为行业立体多维梳剃头展眉目、瞻念察趋势出路；同期还将首发多个行业细分鸿沟的大数据与行业汇报，助力产业开脱念念想聚力上前。

围绕“翻新导向”主题，本届展会不仅连续举办“中国国际焙烤展翻新址品奖”评比与受奖行径，同期还初度举办翻新“新势力”主题展区与系列论坛，激发业内企业不断翻新诱导以安全健康为理念的居品和时刻，助推产业链陡立游的协同翻新融合发展。

频年来，我国在绿色食物、食物安全等鸿沟接踵出台处分目标和接洽战术尺度，食物行业迟慢步入绿色、可抓续和高质料发展轨谈。

4月好意思国破钞者价钱指数（CPI）环比增长0.3%，经季节性调遣前同比增长3.4%。

扣除食物和动力价钱的中枢CPI同比上升0.6%九游APP平台，保抓讲理上升。